21 views

Березовый сок.

Posted on the марта 30, 2011 under Природушка. by admin

березы

Чего-то захотелось мне сегодня сока попить. Нет, вовсе не того, что продается в пакетах и бутылках в ларьках магазинах. И не свежевыжатого из натуральных фруктов или овощей. Ни с тем, ни с другим сегодня нет никаких проблем. И денег, чтобы купить найдется, и в холодильнике фрукты лежат. Есть из чего выжимать. Но не этого мне сока хочется. Другого хочется. Настоящего, весеннего, березового сока. Только что накапанного березкой. Давно я его не пробовал. Хотя под окном у меня береза растет, никуда идти и ехать не надо, однако жалко мне этих белоствольных, стройных, кудрявых красавиц ножом ковырять. Я и в детстве этого никогда не делал. Угощался только тем, что мне предлагали мои товарищи. И сегодня не хочу.
А ведь скоро время придет. Много слез березам придется пролить. Много своей живительной влаги им придется отдать человеку.
Интересно. А почему только березы по весне изливаются таким обильным соком. Почему дуб не плачет, почему осина не хочет человека побаловать. Наверное, береза, самая живая из всех деревьев. В том смысле, что ближе к нам, к людям, чем все остальные деревья и кустарники. Вот больше всех ей от этого и достается. И на дрова ее пилят. Хороши березовые дрова. И кожу с нее снимают, много из бересты делают. И сок из нее кубами выцеживают. Терпи красавица, мы уж такие существа. Кого больше всего любим, того больше всего и обижаем.

Leave a Reply




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>